【简介】因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。
【主要产地】
【产地环境】
阿里山高山茶原产区嘉义县是当前台湾生产高山茶的重要产区,其种植的区域,以梅山乡、阿里山乡、竹崎乡、番路乡等四个山区乡镇为主。 茶园的海拔一般在800~1,400公尺之间。
阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良
【品质特征】
质地香醇,入口甘甜润醇且耐泡
【辨别技巧】
1、茶叶包装上面带有DNA的防伪标识,带有检验棉棒等;
2、台湾茶叶包装的净含量一般为(75g、100g、150g、200g、300g);
3、购买比较熟悉的茶,有品牌的茶叶;
4、茶叶带有相关的检验,通用的SGS检验;
5、要看清楚茶叶上面有阿里山乡农会DNA防伪的标识。
【需求场合】
自己饮用或赠送亲友,招待宾客