沧沟西瓜

沧沟西瓜

【简介】沧沟出产的西瓜因其品质较高远近闻名,曾在涪陵地区西瓜比赛中获奖。近年来,乡党委、政府对西瓜产业高度重视,于2007年6月组织瓜农成立了惠众西瓜专业合作社,并成功注册了“沧沟”牌西瓜商标。

【主要产地】重庆,武隆

【生长环境】

沧沟乡位于世界自然遗产地"中国南方喀斯特"核心区-重庆市武隆县东北部,属于中亚热带季风气候区,日照充足,温暖湿润,四季分明,地势北高南低,海拔220-1600米,年降雨量1000-1300毫米,无霜期250-350天,年均日照1121小时,年平均相对湿度78%。适宜多种植物生长。

【品种】

沧沟西瓜以“双抗花王”为主打品种,外地引进了超甜抗病88、红都、黑宝、西农八号、浙蜜一号、L54等120个品种。

【外观】

果实长椭圆形,深绿花皮,太阳暴晒不易变色,红瓤肉质细腻。

【选购推荐】

1、看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。

2、听声音。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。

3、端重量。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。

【如何保存】

3-15天,可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏,可以保存三天左右;完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里,可保存十五天左右。

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