【简介】麦虾汤是一道以麦虾、青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等为主要食材制作的美食。
【主要产地】
【主要原料】
麦虾、青菜、香菇
【制作方法】
1、面粉和生粉以5：1比例调匀，想营养好点的话可以敲个蛋进去，加水至如下状态，醒面10分钟;
2、把切好的土豆，笋干菜一起煮，煮的七成熟就可以下一步
3、把醒好的面粉用刀沿着边沿把面粉切下，
4、面粉弄好后把青菜放进锅里烧，烧开后关火，
5、美味的麦虾汤就这样出锅了，简单又好吃
【口感特征】
汤鲜味美