【简介】新民市四季变化明显,属暖温带半湿润大陆性季风气候。新民市土壤大体可分为草甸土、水稻土、棕壤土、沼泽土、风沙土等5类,以草甸土居多,适宜种植西瓜。
【主要产地】
【生长环境】
新民市四季变化明显,属暖温带半湿润大陆性季风气候。冬季寒冷干燥,多北风和西北风;夏季炎热多雨,多南风和西南风;春秋两季温度升降急骤。新民市作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足小梁山西瓜生长。
【品质特征】
新民小梁山西瓜瓜形有地雷形、椭圆形、长圆形,皮草绿色或翠绿色,覆有深绿色条带。
【口感】
新民小梁山西瓜皮薄、肉甜,水分足,瓜肉红色或淡红色,含糖量12%以上。
【选购技巧】
1、看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。
2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
3、看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。
4、摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
5、听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。
6、掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
【储存方法】
西瓜是热带水果,性寒!放冰箱更易增加寒害,对人的肠胃不好,建议剖开后包好保鲜膜,装入小纸箱后再冷藏,避免冷气直接接触瓜肉,可减少寒害,保留最佳口感。