【简介】故陵镇柑橘产业发展历史悠久,早在汉代,曾因柑橘兴盛而设郡,为桔官。故陵椪柑,果实呈扁圆或高腰扁圆形,果皮颜色鲜艳、橙黄色,蜡质层厚,有光泽,易剥。单果重130克-150克,果肉橙黄色,脆嫩汁多,爽口化渣,风味浓郁,品质极佳。荣获国家地理标志荣誉。
【主要产地】重庆,云阳
【口感味道】
果肉橙黄色,脆嫩汁多,风味浓郁,品质极佳。
【食用方法】
1、直接食用;
2、榨汁;
3、做成果酱;
【选购技巧】
选择光滑、没有突起的斑点、没有伤痕的果皮为主。软硬适中,沉甸甸的薄皮椪柑。
【储存方法】
放在阴凉避光处常温保存即可,放冰箱保存容易冻伤。
【温馨提示】
1、不能与萝卜、牛奶、螃蟹、槟榔、动物肝脏同食。
2、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
3、不要吃得过多。
4、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。