五布柚

五布柚

【简介】五布柚 又名五布红心柚,是重庆市巴县五布乡的特产,因原产于山清水秀、无污染的五布河流域而得名,距今已有近100年的栽培历史。五布柚其果大无核,芳香怡人,皮薄浓香,果心粉红,果肉嫩脆,汁多化渣,酸甜适度,消食通气,富含人体所需的多种维生素。

【主要产地】重庆

【味道口感】

果肉嫩脆、汁多核少,酸甜味浓。

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作成蜂蜜柚子蜜或柚子皮糖;

3、食疗吃法:柚子皮用开水泡,代茶饮用,治疗老年性咳嗽气喘;将柚肉和梨一同洗净后煮烂,加入蜂蜜或冰糖服用,治疗肺热咳嗽。

【选购技巧】

选择底部是平面,扁圆形的劲短的,重一点的,表皮细腻光滑的,着色均匀的,硬实的。

【储存方法】

1、没剥皮的柚子,放置于阴凉处储存。

2、剥了皮的柚子,先用保险膜包裹再放入冰箱。

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