【简介】桂花糖粥是无锡特色传统名点。
【主要产地】
【主要原料】
桂花，粳米，红糖
【制作方法】
将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆，加入冷水，用旺火烧煮，待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。
【口感特征】
稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口