【简介】金沟河啤酒花是新疆塔城地区沙湾县金沟河镇的特产。金沟河镇具有“得天独厚”的气候条件,很适合于啤酒花的生长,种植的啤酒花产量高、品质好,受到厂家青睐。
【主要产地】新疆,塔城,沙湾
【产地环境】
沙湾县光照充足,昼夜温差大,有利于酒花香脂腺的形成,积累足够的养分和甲酸
【品质特征】
啤酒花产量高、品质好,所制啤酒酒液透明度好,有光泽,泡沫细腻洁白,有花香气,味纯柔和
【品种】
以青岛大花、马克波罗、晰菀等