鱼羊包 榆次刀削面 太谷壶瓶枣 华德梨枣 祁县红星苹果 昔阳大曲 平遥拉面 素氽汤 毛头丸 荤汤素饺
平遥猫耳朵 平遥碗脱 平遥豆腐脑 蘸糊糊 平遥刀拨面 抿尖 榆次灌肠 晋中砂子饼 扁食头脑 和顺糊嘟