华德梨枣

华德梨枣

【简介】华德梨枣素有“红似玛瑙甜如蜜,大似鸡蛋脆如梨”之美誉。更有“甜脆味美食之首,大密高产枣中王”的赞誉。它的出现填补了我国没有鲜食红枣的空白。

【主要产地】山西,晋中,榆次

【产品特征】

华德梨枣皮薄肉厚、肉质酥脆、甘甜多汁

【产地环境】

榆次属于温带大陆性季风气候,日照充足、热量丰富、蒸发强烈、气候干燥、晴天多、雨雷少,土质深厚肥沃,水源充裕,总体适宜枣等干果类作物生长。

【食用方法】

用鲜枣制成酒枣,其味香甜独特,为春节时佳品;将干长枣和银耳、枸杞一同煮食,是一种营养十分丰富的滋补品。

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