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泉州面线糊哪家好吃

2018-12-20城市文化

面线糊是泉州的传统名点,是由细面线、番薯粉制作成很多泉州人的一天是从这样一碗如丝似线的面线糊开始的。那么,泉州面线糊哪家好吃呢?

水门国仔

水门国仔面线糊在泉州是很出名的,无论清晨还是深夜都能看到食客光顾。经过小幅度的装修后,整体店铺是闽南特色的白墙朱砖,显得古香古色,富有韵味。面线糊味道很赞,也挺浓稠的

阿赐面线糊

他家面线糊很赞,也是几十年的老店了,味道还是很不错的,全天候(中午14:00-16:30除外)的供应面线糊,稀饭,咸饭。还可以点面条跟米粉汤,配料也很多,包子、油条另外还有排骨、鱼片、大肠、醋肉等等,吃稀饭的话还另外有菜配哦,很赞,价格也不贵。

老记面线糊

泉州中山路的西街环境:地面比较干净,人也不多,没有什么拥挤的感觉,泉州有西街的面糊东街的粽子的说法。面线糊配醋肉和油条是当地人的标配。面线糊的面线看起来像白色的很短很细的线,但是用筷子夹不起来,只能用勺子舀,秉承了闽菜一贯的鲜味。

后城面线糊

文庙附近的街道看起来总是很拥挤,这家面线糊躲在附近的巷子里,沿着水边的店面头顶着一棵大榕树,其实很容易就错过这个放着后城面线糊的牌子的小店。

客常来面线糊

很特别的一家面线糊,中山中路与庄府巷叉路口的小摊"客常来面线糊"。店只是一面墻壁,白天见不到店,这名不见经传的小摊已在中山中路十多年。

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