重庆小吃有哪些

　　重庆的小吃有：重庆小面、酸辣粉、麻辣烫、毛血旺、抄手、豆花饭、口水鸡、陈麻花、烤脑花、冰粉、酸菜鱼、鸡汁锅贴、手工糍粑、糯米团、凉粉凉面、炸土豆、冷锅串串、棒棒鸡等。

　　部分小吃介绍

　　重庆小面，是重庆四大特色之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。

　　酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

　　重庆夏天最标配的美食，绝对就是凉面稀饭。嚼劲的凉面，加上芝麻酱的香味、海椒、醋、白糖再配上清凉的黄瓜丝，简直美味。

　　土豆是万能美食，炸土豆也一直都是吃货们从小到大吃不腻的街边小吃。把洋芋放在油锅中煎炸，如果有黄橙橙的锅巴更好，加上辣椒面、花椒粉、葱花等等，原始的土豆香加上带着油气的麻辣干香，一碗普通的洋芋就是这样让你过足了嘴瘾。