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三亚的特色食品有哪些

2022-03-23城市文化

  1、文昌鸡,文昌鸡是海南四大名菜之首,因产地在文昌市而得名,是通过精良选种,精心配方喂养的特产家养鸡经高超烹饪和配好佐料后,色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,香美可口。

三亚的特色食品有哪些

  2、红糖年糕:红糖年糕是海南人一道传统的汉族小吃,在海南,过春节过年都有吃年糕的习惯。它是以糯米、红糖、红枣等为主要原料,经多道工序制作而成的。制成的年糕呈棕色,吃起来香甜软糯,红糖味道浓郁,备受人们的喜爱。

  3、抱罗粉,是海南省的一种传统特色小吃,因发源于文昌市抱罗镇而得名,该菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。此粉粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。

  4、甜酸粉:在三亚的粉类小食很多,但凉拌类的却不多,甜酸粉是三亚常见的一种。它是以地瓜粉为主要原料制作出来的粉丝,加上米糕、菠萝块、胡萝卜丝吃起来菠萝和胡萝卜的两种味道融合到了一起,还可以加入花生、腌黄瓜丝、萝卜干等,吃起来味道更加美味,香甜可口,回味无穷。

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