大足有什么好吃的?

2017-12-14城市文化

大足邮亭鲫鱼

邮亭鲫鱼代表——“邮亭陈鲫鱼”“刘三姐鲫鱼”“杨门正宗鲫鱼”

大足丁家坡土豆

大足丁家坡土豆吃过的人都说：辣起来过瘾，吃起来更爽，吃完后还想。

大足杂酱面

大足杂酱面，大足市井早餐，非常安逸！如大足覃姨面馆

大足三驱田凉粉

田凉粉是由三驱镇河街居委田正华，唐吉英夫妇结合祖辈传下的手艺（距今约100多年历史），以纯豌豆做原料，经石磨成浆，用柴火加热，加上自创独特工艺，在铁锅内搅拌而成。冷却后就成凉粉，其外观为米白色，切成细丝，柔而不断，配上香油、芝麻油、蒜泥等十多种佐料，特别味美，食客赞不绝口。在2000年10月被大足县人民政府评为“大足县地方风味名小吃”。

大足三驱甜粑

大足三驱老鸭汤

大足火锅兔

大足德福街，吃兔子一条街！

过桥抄手

因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。