【简介】玫瑰花蕾茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
【主要产地】江苏,南京
【产地分布】
中国主要产地为江苏、广东、福建、浙江、山东等省。
【需求场合】
自饮:办公室、家里、招待客人、美容。
【储存方法】
避免光照、防止走气、防止茶叶返潮、避免接近热源、防异味窜入。
【生长环境】
玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱、喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。
【品质特征】
其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。
【制作工艺】
茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
【选购指南】
1、优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;
2、玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红;
3、花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好。
【品鉴指南】
冲泡方法
1、茶具:瓷器、陶器、用玻璃的茶具。
2、用水:矿泉水,纯水或者山泉都比较好。
3、洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
4、饮用:要好好的泡玫瑰花茶,宜热饮。
品饮技巧
喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
【饮茶禁忌】
1、玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不适合饮用。
2、玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期不宜饮用。
3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用