【简介】贵州特产—青溪大曲，其酿制以优质高粱为原料，经与矿泉水加工处理后，置入特制的地窖中长期存放，然后才精制成成品出厂。
【主要产地】贵州,黔东南,镇远
【原料与配料】
高梁、大米、糯米、玉米、小麦
【品质特征】
纯净透明、芳香浓郁、清冽甘甜、回味悠长
【选购技巧】
1、产品名称。
2、判别是否是酒精酒的。
3、香气鉴别，应该有窖香、香醇的品性，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
4、口感鉴别，应该是香醇浓郁，各种香味细腻、柔和，余味绵长。
【储存方法】
1、凡是用来配制或分装酒的容器均应清洗干净，然后用汗水煮烫消毒，方可盛酒贮存。
2、贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处，室温以10～15℃为好。不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放，以免药酒变质、变味。
3、夏季存放酒时要避免阳光的直接照射，以免酒中的有效成分被破坏，使酒的功效减低。
【需求场合】
自饮：家里、招待客人、滋补强身;
送礼：送领导、朋友、家人、长辈等。