【简介】小桃园煨汤馆位于汉口胜利街，招牌汤就有20多种，如排骨汤、鸽子汤、猪蹄汤、鸭子汤、甲鱼汤、肺肠汤，其中最有名的是母鸡汤。黄陂出产的土鸡，肉嫩油厚，骨小，入味好，营养价值高。母鸡汤专用这里的土鸡作原料，用大砂罐煨汤，辅以香菇、粉丝等食材，清香扑鼻，是滋补上品。
【主要产地】
【历史】
小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。
【主要食材】
鸡汤
【口感特征】
汤色清香，入口肉嫩骨离，美味可口
【品种种类】
小桃园煨汤馆位于汉口胜利街，招牌汤就有20多种，如排骨汤、鸽子汤、猪蹄汤、鸭子汤、甲鱼汤、肺肠汤，其中最有名的是母鸡汤。