【简介】青稞具有高抗倒伏、高产、赖氨酸含量高等诸多优点。营养价值不低于其它谷类,有的营养素还高于其它谷类食物。青稞也是酿酒的原材料，具有丰富的微量元素。维生素、氨基酸、矿物质等具有促进人体正常代谢和补充人体所需要的大量物质的各种成分。青稞也可以作为精饲料来供牲畜食用，青稞籽粒是优良的饲料，其营养成分高于玉米，其秸秆是优质饲草，既可以晒干也可以做成青饲料，适口性优于小麦秸秆，是高寒山区牲畜冬季的重要饲草料。
【主要产地】新疆,克孜勒苏,阿合奇
【产地环境】
阿合奇县水资源极为丰富，土地肥沃，灌溉便利。耕地的有机质含量丰富，微量元素如有效硼、有效铜、有效锌的的含量适中，土壤和气候条件非常适宜青稞的生长。
【产品特征】
青稞具有高抗倒伏、高产、赖氨酸含量高等诸多优点。
【用途】
青稞酒、酥油茶、糌粑
【储存方法】
1、热入仓密保管。
2、低温冷冻。
3、自然缺氧。
4、干燥密闭。