【景德镇美食】油条包麻糍

景德镇美食油条包麻糍
油条包麻糍为乐平民间小吃,油条包麻糍是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用,是景德镇人比较喜爱的早餐之一。  油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年,无人知晓,但历经长久,风靡不衰。油条包麻糍的制作方法主料:糯米250g 油条4根辅料:芝麻少许 白糖少许步骤:1. 糯米放电饭煲烧熟(水稍多点)2. 用锤子打烂,边上放碗水,锤敲几下,浸一下水锤不沾了。3. 熟芝麻和白糖打粉混合待用,把打好的糯米团放油条中间,滚上芝麻
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