【青岛美食】青岛凉粉

青岛美食青岛凉粉
简介青岛凉粉是一道菜品,又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。制作方法用料:  青岛凉粉黄瓜胡萝卜虾皮儿大蒜辣椒油凉拌醋盐生抽步骤:1. 青岛凉粉因为是外面买来的,用水简单冲洗一下,切好放入大碗里。2. 黄瓜、胡萝卜洗净,大蒜切碎,备用。3. 将上面提到的各种调味料加进大碗里去,搅拌~4. 最后放胡萝卜、黄瓜,虾皮儿,最最后加盐,再搅拌。5. 装盘,成啦~
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