滨州有哪些特色小吃?

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀，或者早点、夜宵的主要食品。今天本文就来介绍滨州有哪些特色小吃，看看你都吃过了吗?

滨州有哪些特色小吃?

1、滨州锅子饼

锅子饼是山东省滨州市的传统名小吃，是真正意义上的特色。其中最有名的是”邢家锅子饼“据说是在清朝有一个姓氏为邢的人首创的，一直流传到现在的“老字号”单饼酥脆搭配口味各异的菜馅，老少皆宜。

2、芝麻酥糖

芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。

3、博兴千张粉皮

博兴千张粉皮属于博兴县城的当地美食，在当地卖的非常的火，大的特点是，皮特别的薄，而且透亮。而且特别的男主和那顿。凉拌，烹炒，都可以。千张粉皮的原料是主要以绿豆为主。

4、小营丸子

小营丸子是滨州高新区名吃，来到小营不得不尝小营丸子。小营丸子纯精肉制作，口感非常好，每次回老家都会买一些吃，回来时也要买一些带回来吃。

5、邹平县西董酸浆豆腐

说起豆腐不得不说邹平县的西董酸浆豆腐，当地人都知道，这个豆腐已经距离现在有600多余年的历史。主要原因是因为它是用的优质的黄豆材料还有山泉水经过严密的加工处理浸泡等八道工序纯手工制作。吃起来口感细腻，炒菜炖肉都是不可缺少的。它的历史久远和名气之大，在当地的报道和新闻中都有多次出现过。

以后不管是因为出差的原因，还是出去旅游休息度假，如果真的去到当地，一定要品尝一下这个几个特色小吃。在当地镇的名声特别的好。