返回

天气+城市文化

首页>天气生活>城市文化

稻城亚丁特产都有哪些?

2019-01-07城市文化

稻城亚丁,五光十色,在我的眼中它是不可触及的圣地般存在!每一个色彩都让人无法忘却!忘却不了风景,也忘不了稻城的特产!

高原无鳞雪鱼

有这样一种鱼,鱼浑身上没有鳞,肉质鲜嫩,是生长在高原河水里的野生鱼类,不知大家是否在桑堆有吃过,但如果你要去稻城亚丁,就不得不去偿一偿了。 高原无鳞雪鱼肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效。

酥油茶

酥油茶是藏族群众每日不离的饮料。一般藏族群众早上定要喝上几杯酥油茶,才去劳动或工作。到藏族群众家中作客,一般都会得到酥油茶的款待。

糌粑

糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,糌粑却是先炒后磨,不除皮。

青稞酒

用青稞酿成的一种度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆节日必备之钦料。

风干肉

藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干,即去水份,又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的,味道奇特,入口酥脆,并可蘸椒盐粉或酱同食。

相关内容推荐

你可能感兴趣

最新天气资讯

更多 >>