遵义有哪些著名的美食

1.遵义羊肉粉，清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊，吃一碗，整个人都很舒畅。推荐丁字口老牌羊肉粉，位置在遵义红花岗区中华南路，他家的不仅价格便宜，而且经营历史悠久，很多遵义人从小就在这里吃。

2.遵义豆花面，豆花跟面浑然一体，口感极佳。推荐刘成姑豆花面，这家店位于公园路路口。一碗煮熟的宽面，加上豆花，一碗调配好的作料，可以将面和豆花蘸着作料吃，也可以直接把作料拌在面里吃，还可以自己动手盛豆浆喝泡菜。

3.遵义抄手，味美色鲜、经济实惠。推荐在历史文化名城贵州遵义的金志抄手，这家店已有三十年历史了，从1978年开始，店面选在靠近红色旅游胜地遵义会址，位居老城子尹路，红底金色招牌，看上去十分耀眼。