米豆腐
米豆腐和我们日常吃的豆腐完全是两回事,小编认为到有点像凉粉的口感,你们觉得呢?
秀山社饭
社饭其实就是将田园、溪边、山坡上的鲜嫩青蒿采回家,洗净剁碎,加上米饭蒸或焖制而成。饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴。
石堤豆腐鱼
土生鲶鱼,片成巴掌大,大火炒制,再配上土家人民自己磨制的青菜豆腐,那种鱼入豆腐味,豆腐入鱼味,霸道!
秀山咸凉虾
一般的凉虾都是甜的,红糖水提味。而秀山的凉虾是咸甜的,个头还很大,你想试试吗?