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海淀区有什么好吃的

2021-12-15城市文化

  1、海淀玉巴达杏:海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产,是全国农产品地理标志。具有数百年栽培历史,曾为贡品,具有果皮薄,个头圆润,口感好,成熟后晶莹剔透,多汁且沙瓤,口味香甜,杏仁甜营养价值高等优点。

海淀区有什么好吃的

  2、核桃酥:核桃酥是用核桃加工制作而成的。核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

  3、灌汤黄鱼:灌汤黄鱼属于清朝满汉全席中的头牌大菜,灌汤黄鱼用料名贵、做工繁琐,硕大完整的大黄鱼在金黄的油中翻滚,鱼肚子里紧紧包裹的食材受热溶解,释放出无比的鲜美。

  4、炸佛手通脊:炸佛手通脊是一道美食,主料是猪通脊肉,配料是鸡蛋、生菜叶,调料为植物油、干淀粉、味精等,主要通过油炸的方法制作而成。其成品金黄酥脆,又看又好吃。

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