海淀区有什么好吃的

　　1、海淀玉巴达杏：海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产，是全国农产品地理标志。具有数百年栽培历史，曾为贡品，具有果皮薄，个头圆润，口感好，成熟后晶莹剔透，多汁且沙瓤，口味香甜，杏仁甜营养价值高等优点。

　　2、核桃酥：核桃酥是用核桃加工制作而成的。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

　　3、灌汤黄鱼：灌汤黄鱼属于清朝满汉全席中的头牌大菜，灌汤黄鱼用料名贵、做工繁琐，硕大完整的大黄鱼在金黄的油中翻滚，鱼肚子里紧紧包裹的食材受热溶解，释放出无比的鲜美。

　　4、炸佛手通脊：炸佛手通脊是一道美食，主料是猪通脊肉，配料是鸡蛋、生菜叶，调料为植物油、干淀粉、味精等，主要通过油炸的方法制作而成。其成品金黄酥脆，又看又好吃。