【简介】人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，也是闻名遐迩的"关东三宝"之一。
【主要产地】
【人参命名】
按照生长方式命名有野山参、移山参、园参三种;
按照产地命名如吉林人参、韩国高丽人参、美国花旗参、辽宁石柱参等;按照炮制方法命名如：红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等;
按有复合式命名如高丽红参、吉林野山参、宽甸柱参等。
【生长环境】
人参喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
【历史文化】
在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。早在战国时代，良医扁鹊对人参药性和疗效已有了解;秦汉时代的《神农本草经》将其列为药中上品;汉代名医张仲景的《伤寒论》中共有113方，用人参者即多达21方;相传明代李时珍之父李言闻曾有《月池人参传》专著。
在中国历史上，中国人参(野山参)分布于太行山脉上党一带，长白山脉及其迎山区和大、小兴安岭一带的林区。公元107—124年，许慎著的《说文解字》载“人参药草出上党”。上党即今山西省长治县，这是对中国人参原产地记录最早的一部书籍。