哈达火烧

哈达火烧

【简介】哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一,主要原料为面粉、盐等。

【主要产地】

【主要原料】

  面粉、盐

【制作工艺】

  其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法比较特别,主要用盐和矾和面,再加黄油和白糖,反复揉搓后,再用杠子去压,直到结结实实,装进模子,放到烤炉中烤熟。

【特征】

  不怕挤压,不怕冷冻,不怕日晒,不发霉变质

【口感】

  味道鲜美

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