【简介】林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品
【主要产地】河南,商丘,宁陵
【主要原料】
高梁
【口感特征】
清香浓郁,绵甜甘冽,入喉净爽,回香悠长
【制作工艺】
是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。
【需求场合】
自己食用或是赠送亲友