喀拉布拉桃子

喀拉布拉桃子

【简介】新源县的桃树种植已有60-70年的时间,在大面积的种植之前,老百姓只在自家的庭院里种植。80年代初期,新源县就喀拉布拉镇逆温带大陆性半干旱气候,山区小气候特征自然形成的有利条件,开始在喀拉布拉镇(当时是喀拉布拉乡)大面积的推广种植桃树。 喀拉布拉气候为北温带大陆性半干旱气候区,光照充足,热量丰富,土壤为沙质土和黄粘土,生产出的桃子着色好,含糖量高,商品性好,品质优越,风味独特,是种植栽培桃树的的适宜之地。喀拉布拉桃子在7月底左右开始成熟,果实发育期101天。果实艳丽,果实极大,平均单果重260克,最大果重

【主要产地】新疆,伊犁,新源

【生长环境】

  喀拉布拉气候为北温带大陆性半干旱气候区,光照充足,热量丰富,土壤为沙质土和黄粘土,适合桃子生长。

【品质特征】

  着色好,含糖量高,商品性好,品质优越,风味独特

【口感】

  肉质为硬溶质,多汁,风味浓甜,有微香。

【食用方法】

  1、直接食用;

  2、制作果酱,罐头

【选购技巧】

  1、要挑新鲜的桃,在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。

  2、选桃要看形状,尽量挑选形态偏圆的桃,形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。

  3、选桃看软硬(喜欢吃硬桃的人除外),软桃水份大,也会更甜一些。

  4、选桃最重要的是要看颜色,红色的,有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。

【储存方法】

  不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。

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