【哈尔滨美食】哈尔滨啤酒

哈尔滨美食哈尔滨啤酒
1900年中国的第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂(哈尔滨啤酒厂前身)在哈尔滨创立,它的浓郁香气渐渐走进中国的千家万户。如今可在哈尔滨品尝到从纯木桶刚酿出的哈尔滨啤酒,风味独特,纯正新鲜。哈尔滨是一座中西文化融合的城市,尤其是在城市的形成和早期的开发建设中,到处存在着俄罗斯等西方移民的影子,据1913年的人口统计,在68549人的总人口中,俄罗斯人34313名,接近总人口的一半,中国人23537名,犹太人5032名,波兰人2556名,日本人696名,德国人564名,人口构成如同当初的美国充满浓郁的移民气息,并在东方世界里存在着明显的种族结构西方化的特征,啤酒、香肠、面包等西方的特色饮食也成为了这个城市基本的生活所需。哈啤集团总公司的产品均以"哈尔滨啤酒"或"哈啤"命名,再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称,主要有:哈尔滨冰纯啤酒清爽(老哈啤)特制特制超鲜小麦王1900经典冰纯冰畅冰爽金樽纯生
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