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沙县有哪些特色小吃 福建沙县特产

2019-09-19特产

  沙县是福建的地级城市,闻名全国的沙县小吃就是起源于这里,来看看沙县有哪些特色小吃吧!

沙县特产一:沙县芋饺

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  芋饺是福建沙县的传统特色小吃,有着很久历史,其制作工艺并不复杂,选用芋头和瘦肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的芋饺晶莹剔透外观,嫩滑可口。

沙县特产二:沙县甜烧麦

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  沙县甜烧麦是福建沙县的特色小吃,有着悠久的历史,选用面粉,木薯粉为主要原料,再配以瘦肉,冬笋,香菇等辅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的甜烧麦爽口润滑,食多不腻,健胃易消化,2000年9月5号被认定为"中华名小吃"。

沙县特产三:沙县扁肉

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  扁肉是福建沙县的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于南宋时期。沙县扁肉的选料十分精细,选用扁肉皮,面粉,肉泥为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的扁肉脆嫩有味,嚼劲十足,还含有丰富的营养。

沙县特产四:真心豆腐丸

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  真心豆腐丸是福建沙县的特色小吃,选用鲜豆腐为主要原料,在加入鸡蛋,姜汁,葱头等原料,采用传统的会做方法制作而成,食用的时候加入黄酒,麻油,辣酱等调料,所制作出来的豆腐丸营养美味。

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