葡萄干怎么做好吃 葡萄干的做法

　　清水里加入5克食用碱，葡萄浸泡5秒捞出，将葡萄清洗干净，然后摊开晾晒，如果温度在35度以上，晒10天左右，如果温度在30度以下，大概要晒12-18天左右，晾晒好的葡萄干进行干燥处理，自然风干，直到用手捏不出汁水，将做好的葡萄干阴干15-20天，除去果梗，就做好了。

　　葡萄干怎么做好吃

　　用料：

　　葡萄1000克，食用碱5克，清水

　　葡萄干的做法：

　　1.清水里面加入5克食用碱，葡萄浸泡5秒捞出。

　　2.将葡萄清洗干净，然后摊开晾晒。

　　3.如果温度在35度以上，晒10天左右，如果温度在30度以下，大概要晒12-18天左右。

　　4.晾晒好的葡萄干进行干燥处理，自然风干，直到用手捏不出汁水。

　　5.将做好的葡萄干阴干15-20天，除去果梗，就做好了。

　　小贴士

　　做葡萄干要选择皮薄肉厚的那种，这样做出来的葡萄干味道更好。

　　干燥处理之后，还需要风干10天左右。

　　做葡萄干还可以用烘干机和烤箱，更快，而且操作也比较简单。