凤山油茶

凤山油茶

【简介】凤山县油茶栽培历史悠久,品种以本地普通油茶、岑溪软枝油茶为主。

【主要产地】广西,河池,凤山

【食用方法】

可榨油供食用

【鉴别技巧】

油茶种子扁圆形,背面圆形隆起,腹面扁平,长1-2.5cm,一端钝圆,另一端凹陷,表面淡棕色,富含油质。气香,味苦涩。

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