【简介】崀丰脐橙果实圆球或倒卵形，果形指数0.99-1.05，单果重220-296克，色泽橙黄或橙红，油胞中等，多为闭脐。
【主要产地】湖南,邵阳,新宁
【产地环境】
崀山脐橙地域范围内为丘陵山区，土壤以红、黄壤为主，部分为紫色土，pH值在5.5-7.0范围内，土层深厚，土壤肥沃。
【味道口感】
肉质脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，风味很浓。
【食用方法】
1、直接食用；
2、做成果汁、果酱、果酒、罐头；
【储存方式】
置于阴凉处储存，避免光照。
【选购技巧】
1、选择带有“把把”树叶；
2、选择橙色至深橙色，通常颜色比较深，带橙红；
3、正宗的达县脐橙的形状是椭圆的，但是部分也有圆的，总的来说不是很圆；
4、果皮通常比一般的要厚点，轻脆易剥，肉质比较细嫩，没有种子，酸甜适度、汁多。
【推荐食谱】
盐蒸橙子、橙子炖银耳、橙子蒸川贝、橙子炖瘦肉、燕窝炖橙子、冰糖炖橙子、香橙鸡蛋羹。
【其他用途】
橙皮可以晒干后可以用来泡茶、泡酒，还可以用来煮粥、炒菜、煲汤等，可以是一种药材也是一种作料。