窦家包

窦家包

【简介】窦家包又称灯笼包,1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦家包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。

【主要产地】山东,聊城,临清

【口感】

松嫩爽口易消化。

【品质特征】

窦家包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口易消化。

【历史起源】

窦家包于1866年由窦廷栋所创。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦家包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。

【需求场合】

自己食用或馈赠亲友。

【储存方法】

密封,置于冰箱冷藏。

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