【简介】藏族主食是麦类和玉米,吃法多为烙饼。石板烙的饼,外皮香脆,内部软、清香可口,别有风味。
【主要产地】四川,凉山,金阳
【主要原料】
麦类、玉米
【品质特征】
外皮香脆,内部软、清香可口,别有风味。