得荣皱皮柑

得荣皱皮柑

【简介】得荣皱皮柑是四川省甘孜州得荣县的特产。皱皮桔又名藏桔,熟透后皮黄似金,瓤嫩肉满,汁水丰盈,酸甜适度,品味无穷,深受藏区群众喜爱。

【主要产地】四川, 甘孜 ,得荣

【生长环境】

如今的黄柑(皱皮柑)仍处于原始栽培状态,仅分布在横断山脉南段的三江中下游河谷农牧区少数区域,以四川省得荣县分布最广、产量最大。 得荣县气候温和,光照充足,得荣皱皮柑出产丰富。

【品质特征】

皱皮桔又名藏桔,熟透后皮黄似金,瓤嫩肉满,汁水丰盈,酸甜适度,品味无穷,深受藏区群众喜爱。

【食用方法】

1、直接食用;

2、榨汁;

3、做成果酱;

【选购技巧】

选择光滑、没有突起的斑点、没有伤痕的果皮为主。软硬适中,沉甸甸的薄皮椪柑。

【储存方法】 
放在阴凉避光处常温保存即可,放冰箱保存容易冻伤。 

【温馨提示】

1、不能与萝卜、牛奶、螃蟹、槟榔、动物肝脏同食。

2、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

3、不要吃得过多。

4、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

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