【简介】得荣皱皮柑是四川省甘孜州得荣县的特产。皱皮桔又名藏桔,熟透后皮黄似金,瓤嫩肉满,汁水丰盈,酸甜适度,品味无穷,深受藏区群众喜爱。
【主要产地】四川, 甘孜 ,得荣
【生长环境】
如今的黄柑(皱皮柑)仍处于原始栽培状态,仅分布在横断山脉南段的三江中下游河谷农牧区少数区域,以四川省得荣县分布最广、产量最大。 得荣县气候温和,光照充足,得荣皱皮柑出产丰富。
【品质特征】
皱皮桔又名藏桔,熟透后皮黄似金,瓤嫩肉满,汁水丰盈,酸甜适度,品味无穷,深受藏区群众喜爱。
【食用方法】
1、直接食用;
2、榨汁;
3、做成果酱;
【选购技巧】
选择光滑、没有突起的斑点、没有伤痕的果皮为主。软硬适中,沉甸甸的薄皮椪柑。
【储存方法】
放在阴凉避光处常温保存即可,放冰箱保存容易冻伤。
【温馨提示】
1、不能与萝卜、牛奶、螃蟹、槟榔、动物肝脏同食。
2、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
3、不要吃得过多。
4、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。