【简介】腐片福建屏南县的特色小吃。
【主要产地】福建,宁德市,屏南县
【品质特征】
一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。
【食用方法】
有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。