【简介】古田水蜜桃是福建省水蜜桃的佼佼者，以其独特的风味和品质而闻名省内外。
【主要产地】福建,宁德市,古田县
【生长环境】
古田水蜜桃多分布于翠屏湖畔周围，空气清新，气候温暖湿润，优越的生长环境为古田水蜜桃生长提供理想的栽培条件。
【品质特征】
具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点。
【食用方法】
1、直接食用；
2、制作果酱，罐头。
【选购技巧】
看外型：果体大，形状端正，外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。
看果味：以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。
【储存方法】
不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，这样可保存一周左右。