【简介】“穆阳水蜜桃”是闽东传统特产，历史悠久，在闽东地区乃至福建省都享有盛誉，主要分布在穆阳、穆云、康厝、溪潭等乡镇
【主要产地】福建,宁德市,福安县
【生长环境】
优越的自然环境奠定了桃产业化发展的基础，穆云乡属亚热带海洋性气候，四季分明，光照充足，雨量适中，土壤以砾壤、砂壤和壤土为主，且风化石较多，含钾量较高，PH值在4.8—6.7之间，这些条件都很适合落叶果树特别是桃树的生长。尤其是昼夜温差较大，极利大桃果的自然着色和增糖。正是这种优越独特的自然环境奠定了穆云乡水蜜桃产业化发展的基础。
【品质特征】
具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点。
【食用方法】
1、直接食用；
2、制作果酱，罐头。
【选购技巧】
看外型：果体大，形状端正，外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。
看果味：以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。
【储存方法】
不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，这样可保存一周左右。