【简介】皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝，尝后龙心大悦，即封为“贡糕”，至今已有三百多年生产历史。
【主要产地】安徽,安庆,潜山
【历史典故】
皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝，尝后龙心大悦，即封为“贡糕”，至今已有三百多年生产历史。
【品质特征】
皖贡贡糕其质量有薄如纸，捻如牌，白如雪，燃如烛之特点，故属贡糕精华。