【简介】藤县黑皮冬瓜,主要产于塘步镇禤州村,该村是西江上的一座小岛屿,四面环水,无环境污染。产地属藤县无公害蔬菜(西瓜)生产基地范围,获农业部无公害农产品认证。
【主要产地】广西,梧州,藤县
【形态特征】
瓜呈长圆柱形,瓜皮深绿色,密被白色茸毛,瓜肉白色,肉质致密,商品性佳。
【保存方法】
4-7天,整个冬瓜可以放在常温下保存;切开后,用保鲜膜包起后,放在冰箱的蔬果室内保存。
【推荐菜谱】
红烧冬瓜、冬瓜炖排骨、冬瓜汤。
【食用禁忌】
冬瓜性凉,不宜生食。