【简介】铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。
【主要产地】安徽,铜陵,义安区
【历史起源】
《铜陵县地方志》等有关历史资料记载:早在自唐代顺安设立“临津驿”开始,铜陵“顺安酥糖”即声名远扬,畅销铜陵本县及周边地区。
【品质特征】
铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。
【原料】
优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。