【简介】肉鸡是高密市的特产。高密是集孵化、养殖、加工一条龙服务,为全国肉鸡生产基地之一。肉鸡是一种品种纯、抗病力强、生长速度快、用料少、肉质鲜嫩、出肉率高,在市场上备受青睐的家禽。
【主要产地】山东,潍坊,高密
【品质特征】
肉鸡是一种品种纯、抗病力强、生长速度快、用料少、肉质鲜嫩、出肉率高,在市场上备受青睐的家禽。
【食用方法】
蒸、炖、烧、炒都可以。
【储存方法】
1、活鸡买回来杀掉,内脏单独放在保鲜袋和肉分开储存在冰箱里。
2、真空包装,放在干燥通风处。
【推荐菜谱】
山药干炖鸡、菌菇鸡汤、白萝卜炖鸡、玉米莲子炖鸡、腊排骨炖鸡、土豆烧鸡