【简介】“盘秀”牌牛肉、驴肉、牛尾、牛鞭、驴宝等系列产品，是屯留县盘秀肉制品有限公司生产的优质产品。配有名贵中草药及佐料26种，肉瘦味美，营养丰富，适合南北口味，老少皆宜。该肉制品投放市场以来，深受广大消费者青睐。
【主要产地】山西,长治,屯留
【原料环境】
牛肉取自千顷太岳山野外山林自然放养的优质牛源，呼吸清新空气，饥食青草，渴饮山泉，体质健壮，故肉质细腻鲜美！
【制作方法】
有名贵中草药及佐料26种腌制牛肉
【口感风味】
味道鲜美、醇香化渣、风味独特。