【简介】大同沙棘，俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
【主要产地】山西,大同,新荣
【产地环境】
沙棘特性是耐旱，抗风沙，因此非常适合种植在像新荣土地贫瘠和环境恶劣的地区，还可以起到防风固沙的作用。
【外形特征】
沙棘果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，像一串串红色珍珠。
【口感】
沙棘酸中带甜，含糖量百分之二十左右