【简介】夏集金丝馓子是江淮地区享有盛名的土特产品，采用传统的手工制作，经揉面、盘条、油炸等多道工序制作而成，做工精细、考究。
【主要产地】安徽,淮南,谢家集
【品质特征】
夏集金丝馓子是江淮地区享有盛名的土特产品，采用传统的手工制作，产品细如金线、金黄发亮，脆酥喷香，口感极好，可干吃、泡吃、烹吃、可与荤菜混合烧制，特别是鸡肉烧好后将该食品放入，便成一道极品菜，百食不厌。
【食用方法】
可干吃、泡吃、烹吃、可与荤菜混合烧制。