【简介】香饼为永春名食，已有300多年历史。
【主要产地】福建省,泉州市,永春县
【口味】
香甜可口
【制作工艺】
香饼的皮是由精面粉、菜籽油和少量白砂糖搅拌而成，馅料用糯米粉、白砂糖、金橘、冬瓜、葱头油等搅拌而成。皮和馅按1∶3的比例配起来，才能做到皮薄馅多口感好。
【需求场合】
是永春民间嫁娶中必备的馈赠礼品。