【简介】沱湖风味鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖风味鱼以传统渔家风味为主，辅以多种中草药保健配方，味道独特，美味、食疗保健功效俱佳。
【主要产地】安徽,蚌埠,五河
【品质特征】
沱湖风味鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖风味鱼以传统渔家风味为主，辅以多种中草药保健配方，味道独特，美味、食疗保健功效俱佳。
【加工原料】
沱湖风味鱼以沱湖所产的纯天然鲜活鱼、虾为原料。
【品种】
风味鱼(甜味、咸味、麻辣、微辣、五香)、烤香鱼(虾)10多个品种
【需求场合】
自己食用，馈赠亲友。