【简介】春砂仁粥是一道中医药膳,属于粤菜系。健脾胃,助消化。
【主要产地】广东,阳江,阳春
【主要食材】
春砂仁 ,大米
【菜系】
粤菜药膳
【制作方法】
大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。
【食用方法】
每日可供早晚餐,温热服食。